In Schweden steht Skåne und Österlen beinahe synonym für gutes Essen.

Das Kulinarische hat eine lange, stolze Tradition in diesem Landesteil, was nicht zuletzt auch an den vorzüglichen Zutaten liegt, die der hiesigen heimischen Küche zur Verfügung stehen. In Tomelillas Restaurants können Sie traditionelle Köstlichkeiten der Region wie Baumkuchen ("Spettekaka"), Eierkuchen ("Äggakaka"), Herings-, Aal- und Gansspezialitäten in vielfältigen Variationen geniessen. Aber auch die moderne und innovative Küche, die sich ihre Anregungen aus aller Welt holt, ist in Österlen stark vertreten. Kurzum: Wer den besonderen kulinarischen Genuss sucht, ist in Tomelilla auf alle Fälle richtig.